Закуски из лаваша жареные

Горячая закуска из лаваша станет идеальным дополнением к шашлыку и неожиданной изюминкой на вашем пикнике. Закуска легко готовится, и благодаря своему нежному, немного соленому вкусу понравится как детям, так и взрослым. Блюдо ненавязчиво подчеркнет вкус прохладного пива. А полезные ингредиенты, содержащиеся в закуске из лаваша с сыром, придадут нашему блюду статус «полезная еда».

Закуска из лаваша с сыром, приготовленная на костре, несравнима с приготовленными закусками на домашней плите. Легкий, пикантный аромат «дымка» порадует каждого и оставит в памяти только приятные, вкусные воспоминания.

Закуски из лаваша жареные на решетки готовятся быстро и могут стать аперитивом к основному блюду. Основной ингредиент – сыр, можно использовать любой, какой вам больше нравится. Я брал обычный Российский. Творог можно заменить брынзой, или вообще не использовать.

Продукты для приготовления горячей закуски из лаваша с сырной начинкой

[amd-zlrecipe-recipe:9]

Закуска из лаваша, рецепты с фото пошагово:

  1. Натереть сыр на крупной терке.Закуски из лаваша с начинкой
  2. Яйца сварить и измельчить на крупной терке.Горячая закуска из лаваша
  3. Подготовить творог. Если он крупнозернистый, необходимо перетереть через сито.Закуска из лаваша рецепты с фото пошагово
  4. Смешиваем сыр, перетертый творог и яйцо, все тщательно перемешиваем.Закуска из лаваша с сыром
  5. Мелко рубим зелень.Закуски из лаваша с начинкой
  6. Добавляем зелень в сырную смесь.Горячая закуска из лаваша
  7. Что бы начинка не была сухой, добавим майонез или сметану.Закуски из лаваша жареные
  8. Перемешиваем сырно-творожную начинку.Закуски из лаваша с начинкой
  9. Лаваш разрезаем на куски для формирования закуски. Я разрезал на 2 части. Если ваш лаваш круглой формы, можно его нарезать на 4 треугольника и свернуть рулетом.Закуска из лаваша рецепты с фото пошагово
  10. Начинаем формировать нашу закуску из лаваша с сыром. Для этого берем достаточно большой кусок лаваша, в центр кладем начинку, и заворачиваем конвертом. Можно лаваш свернуть рулетом, а потом при жарке сдавить.
  11. Жарим закуску с сыром на решетке на хорошем жару или небольшом огне с двух сторон. Сначала ждем образования хрустящей корочки с одной стороны и переворачиваем на другую сторону.Закуска из лаваша с сыром
  12. Подавать на стол закуску из лаваша с сыром следует теплой.Закуска из лаваша с сыром

Приятного аппетита!

Калорийность 100 г закуски из лаваша с начинкой – 200 Ккал

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Знакомая штука, помню тоже примерно так делал, только без творога, яиц и майонеза, просто брал сыр с зеленью, заворачивал в лаваш и на мангал. Действительно очень быстро и вкусно. Но, после прочтения вашего рецепта обязательно попробую усложнить блюдо и сделать его более пикантным))

  2. Я обычно делаю такой типа “буржуинский” лаваш.
    Мелко порезанные, чуть обжаренные кусочки ветчины, обжаренные грибочки, зелень, можно порезанное яйцо.
    Лепешку смазываю тонким слоем майонеза, потом насыпаю начинку, можно еще капнуть майонеза и посыпать тертым сыром.

  3. Отличный рецепт! Начинку можно брать с собой и формировать закуску на природе. С творогом очень должно быть питательно… даже в голову не приходило, что можно такую массу мешать в лаваш )) Спасибо!
    Я к пивку в лаваш заворачиваю начинку из тонких ломтиков колбаски/сосиски, маринованных огурчиков, расплавленного или поджаренного до корочки сыра, 1/2 колечек свежего помидора, соломку свежей капусты… кетчуп/майонез/соус – по вкусу ))

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here