Гарниры, Домашняя кухня, Закуски

Печеная картошка в духовом шкафу по-деревенски

картофель по деревенски в духовке фото

Сегодня я поделюсь с вами процессом приготовления картошки по-деревенски в духовке. Это любимый рецептик картошки. Если вам интересно знать, то он любимый, потому что приготовление картошки не займет много времени. Кстати еще и потому что она как в макдональдсе. Кто пробовал, тот знает. Я надеюсь, поэтапные фото помогут в приготовлении такой же.

Картофель по-деревенски в духовке рецепт

Нам понадобится:

  • Картошка — 1кг
  • Соль
  • Фенхель
  • Смесь итальянских трав
  • Масло ( подсолнечное или оливковое ) 100мл

 

Как приготовить картофель по деревенски в духовке, чтобы она получилась как в Макдональдсе:

  1. Тщательно промоем картошку, так как чистить не будем.Моем картофель для выпечки
  2. Помытый картофель нарезаем дольками.нарезаем картошку дольками для выпечки
  3. Смешиваем масло, соль, фенхель и итальянские травы. Это станет заправкой.смешиваем соль, фенхель, смесь итальянских трав и масло
  4.  Смазываем противень маслом или кладем на дно лист пергамента.
  5.  В кастрюлю с нарезной картошкой выливаем заправку, закрываем крышкой и трясем, перемешиваем.
  6.  Выкладываем смазанные дольки на противень и ставим в разогретую печь.выкладываем картошку на противень и ставим в духовой шкаф
  7.  Выпекать нужно в пределах 40-а минут, до готовности перемешивая.
  8.  Выкладываем на тарелку и украшаем по желанию.
    Ну вот блюдо и готово! Теперь надеюсь вы знаете как приготовить картофель по-деревенски. Приятного вам аппетита!картофель по деревенски в духовке фото

    Совет

Как нарезать картофель по-деревенски:

Здесь важно учесть размер. Чем она меньше, тем меньше раз придется разрезать.
Целую картофелину разрежьте пополам. Затем каждую половину еще пополам, и каждую четвертину тоже пополам.

Также я сразу отвечу на вопросы. Которые возникнут в процессе готовки

  1. Какие травы лучше применять?
    Используйте готовую смесь итальянских трав или по отдельности купить базилик, розмарин, фенхель, шалфей…
  2. Как смазать картошку равномерно?
    Для этого мы выливаем заправку в кастрюлю и трясем, так заправка равномерно распределяется по долькам.
  3. Как понять что блюдо готово?
    Сверху должна появится золотистая корочка, а внутри быть мягкой.

Калорийность картофеля по-селянски

Единственный минус этого блюда, это то что оно не подойдет девушкам на диете, так как калорийность блюда, составляет — 982 ккал.