В этой статье мы расскажем, как приготовить легкий и вкусный суп из морепродуктов. Рецепты с фото подробно покажут процесс приготовления.
В супе из морепродуктов можно использовать и осьминогов, и кальмаров, и креветок, и других морских обитателей. Чем больше ингредиентов, тем насыщенней получится супчик.
Мидии – это моллюски, которые обитают колониями. Они группами покрывают большие камни, прикрепляясь к ним специальными нитями. Раньше из этих нитей ткали ткани, для пошива одежды. Мидии очень вкусные с нежным мясом, содержат большое количество белка и низкокалорийные. Также мидии содержат железо, фосфор, минеральные соли и множество витамин.
Крем суп из морепродуктов обладает нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Нашу дочь тяжело заставить есть первые блюда, а этот суп даже сама разогревает, без напоминаний))))
Продукты для приготовления крем супа из морепродуктов:
- мидии – 200 г,
- кальмар – 1 шт.,
- плавленый сырок – 1 шт.,
- морковь небольшая – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- картофель – 2 шт.
Приготовление сырного супа с морепродуктами:
- Подготавливаем овощи. Моем их и очищаем от кожуры.
- Режем картошку мелкими кубиками.
3. Измельчаем морковь. Нарезая меленькими кубиками.4. В кастрюлю с водой (примерно 1,5-2 л) помещаем целую очищенную луковицу. Когда вода закипит выкладываем в нее нарезанный картофель и морковь. Варим овощной бульон.5. Режем плавленый сырок. Сырок должен быть натуральным, а не сырным продуктом. Сырный продукт до конца не расплавляется.6. Закидываем сырок в овощной бульон.7. Нарезаем кальмар соломкой.8. Мидии размораживаем и промываем под проточной водой.9. Закидываем мидии и кальмар, когда овощи сварились.10. Кипятим 5 мин. и суп из мидий готов.
Обязательно попробую ваш рецепт
“Суп отличается поистине сказочным вкусом. Картофель впитывает ароматы пряных трав и овощей и дополняет мидии. “
Мы на Гарде в июле отдыхали, брали такие мидии, но в томатном соусе, тоже хлебушком посёрбывали! Объединение
Кроме того, что это невероятно вкусно, такой суп — это просто кладезь витаминов и чистого белка. Потрясающий диетический состав для спортсменов, людей, которые заботятся о своем здоровье и просто — любителей морепродуктов. Сначала прибалтывал жену сварить, а когда приготовила, сама была в восторге. Советую к приготовлению — не пожалеете.
Суп очень вкусный спасибо огромное за рецепт и кстати я восхищён каждым вашим рецептом, название сайта оправдывает своё название, продукты для ваших рецептов можно найти в любом мгазине и холодильнике!
Отличная статья! Много полезного для себя подчерпнула!
Да и вообще, salatyk.ru – очень хороший сайт!
Спасибо Вам и хорошего всем настроения!
Ира, спасибо за комментарий
Необычное сочетание морепродуктов и грибов достаточно редко встречается в рецептах, но это блюдо способно поразить гармоничным вкусом и нежной текстурой.