Закуски

Шедевральный пирог из лаваша с сыром в духовке

Сырный пирог из лаваша

Сегодня я поделюсь с вами как приготовить ужасно вкусный пирог из лаваша с сыром в духовке. Сырный пирог из лаваша готовится очень легко и не требует сложных процессов вымешивания теста. Сыр можно использовать любой, на ваш вкус, можно смешивать несколько видов сыра, также можно приготовить пирог из лаваша с творогом.

Пирог из лаваша с сыром и зеленью может стать приятным дополнением к романтическому завтраку, он идеально подчеркнет вкус ароматного кофе. Удивите вашу девушку, и легкое настроение гарантировано не на один день.

Продукты для приготовления пирога «Лаваш в заливке»:Пирог из лаваша с сыром в духовке

  • Лаваш тонкий армянский – 2 шт.,
  • Сыр твердый – 300 г,
  • Сыр брынза – 300 г,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Масло (для смазывания формы).

Пирог «Лаваш в заливке» пошаговый рецепт:

  1. Натираем один и второй сыр на терке.Пирог лаваш в заливкеСырный пирог из лаваша
  2. Готовим заливку для пирога из лавашей, для этого смешиваем яйца с молоком и немного взбиваем венчиком.Пирог лаваш в заливке
  3. Часть лаваша нарезаем на полосы шириной примерно 10 см. Ими необходимо будет выложить первый слой так, чтобы в конце накрыть весь пирог. Т.е. полосы должны покрывать не только дно формы, но и борта с запасом.Пирог из лаваша с сыром в духовке
  4. Промачиваем наши полосы в заливке.Пирог лаваш в заливке
  5. Выкладываем первый слой так, что бы лаваш заходил на борта формы.Пирог лаваш в заливке пошаговый рецепт
  6. Сверху посыпаем сыром. Можно соединить наш сыр, а можно чередовать слои.Сырный пирог из лаваша
  7. Сверху сыр накрываем полосками лаваша, вымоченными в молоке с яйцом.Пирог из лаваша с сыром и зеленью
  8. Слои повторяем до тех пор, пока не закончится сыр и лаваш, чем больше будет слоев, тем вкуснее и слоистей наш пирог «Лаваш в заливке».
  9. Последний слой должен быть лаваш, который мы накрываем свисающими полосками с первого слоя.Пирог лаваш в заливке
  10. Заливаем наше блюдо оставшейся заливкой.Сырный пирог из лаваша
  11. Ставим в духовку на средний огонь на 20-30 минут. Пирог готов!Пирог лаваш в заливке

Приятного аппетита!

Калорийность 100 г пирога из лаваша с сыром — 230 Ккал.