Десерты, Домашняя кухня

Очень простая и вкусная запеканка из творога в духовке

Как готовить запеканку из творога

Вас мучает вопрос, какой десерт приготовить, что бы он был не просто вкусный, но и полезный? Ну конечно же это Запеканка из творога с изюмом. Вашего ребенка не придется упрашивать скушать полезный творожок, а вторая половинка одарит комплиментами.

Воздушная запеканка из творога — это отличное начало нового дня. Она придаст сил, обогатит организм полезными веществами, а вам подарит приятное послевкусие.

Пышная запеканка из творога без муки пригодится и во время диеты, просто используйте обезжиренный творог.

Ингредиенты для творожной запеканки:

  • Творог – 600 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Манная крупа – 80 г (4 ст.л);
  • Сахар – 100 г;
  • Изюм – 300г;
  • Сода, уксус для гашения;
  • Сметана, варенье, ягоды – для украшения.

 

Как сделать запеканку из творога в духовке:

  1. Изюм промоем под проточной водой, и зальем кипятком для размягчения.
  2. Отделим белки и желтки.
  3. В миску выкладываем творог, желтки, сахар, манную крупу.Как готовить запеканку из творога1
  4. Соду гасим уксусом и добавляем к основным ингредиентам.
  5. Добавляем размягченный изюм, тщательно перемешиваем.Запеканка из творога с изюмом
  6. Взбиваем белки с помощью миксера до образования густой пены. Для этого перед взбиванием добавить щепотку соли.Вкусная запеканка из творога в духовке
  7. Что бы запеканка была воздушной, переливаем пену к основным ингредиентам и аккуратно, не спеша перемешиваем.Воздушная запеканка из творога
  8. Выкладываем получившуюся массу в смазанную маслом форму.Запеканка из творога без муки
  9. Выпекаем на среднем огне до образования золотистой корочки.Запеканка из творога без муки

 

Вот вы и узнали простой рецепт творожной запеканки в духовке с которым справится даже ребенок.

Приятного аппетита!

Калорийность 100 г запеканки творожной — 168 Ккал.