Салаты

Салат с кальмарами, самый вкусный и простой

Как приготовить салат из кальмаров

Салат с кальмарами самый вкусный и простой, известный с детства и вызывает воспоминания счастливого праздника. Как приготовить салат из кальмаров? Очень просто, количество ингредиентов минимальное, а оригинальность блюду придаст сервировка в тарталетках.

Самый главный вопрос как варить кальмары для салата? Важно их не переварить, иначе они станут жесткими. Для этого в кипящую воду закидываем кальмары и варим 3 минуты.

Легкий салат с кальмарами станет палочкой выручалочкой, когда необходимо сообразить закуску по быстрому.

Продукты для приготовления салата с кальмарами:

  • кальмары –300 г,
  • яйца – 5 шт.,
  • майонез –150 г,
  • тарталетки,
  • красная икра, оливки – для украшения,
  • зелень.

Приготовление салата из кальмар:

  1. Отварить кальмары, для этого в кипящую воду закинуть кальмары и проварить 3 мин.
  2. Сварить яйца «в крутую».
  3. Вареные кальмары нарезать мелкими кубиками. Можно измельчить в блендере или в мясорубке.
  4. Яйца нарезаем кубиками или измельчаем в блендере или в мясорубке.
  5. Зелень мелко рубим.
  6. Все ингредиенты выкладываем в глубокую миску и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем.
  7. Полученный салат выкладываем чайной ложкой в вафельные тарталетки и украшаем оливками и икринками.

Приятного аппетита!

Калорийность 100 г салата с кальмарами – 120 Ккал