Салат мимоза с консервой – это тот рецепт, который украсит любой стол, так как особенно дорогих и необычных ингредиентов он не требует. Но ведь он не только простой в приготовлении, но и очень вкусный. А на Новый год мимоза затмевает даже селедку под шубой, королеву новогоднего стола.
А в приготовление вам поможет наш рецепт салата мимоза с консервой с фото.
Для приготовления салата мимоза нам понадобиться:
- Консервированная рыба в собственном соку – 1 банка
- Яйца – 2 шт.
- Майонез( на глаз)Лук – 2 небольшие головки
- Морковь – 2 небольшие
- Картофель – 2 небольшие
- Сахар – 2 ч.л.
- Уксус
- Сыр – примерно 100 гр.
Так как приготовить салат мимоза с консервой?
- Почистить лук от кожуры.
- Нарезать его небольшими кусочками.
- В нарезанный лук добавить сахар.
- Добавить уксус так, что бы он покрыл поверхность лука.
- В блендере перемолоть консервированную рыбу.
- Первый слой и фундамент нашего салата будет состоять из рыбы. Первый стой выложить перемолотой рыбой.
- Смазать майонезом
- Нарезать яйца.
- Выложить следующий яйцами.
- Снова смазать майонезом.
- Натереть морковь.
- Выложить морковный слой.
- Смазать майонезом.
- Выкладываем слой луком, который мы мариновали вначале.
- Сварить картошку.
- Теперь выкладываем слой картошки.
- Смазываем слой майонезом.
- Последний верхний слой выкладываем сыром
Блюдо готово! Теперь салат мимоза с консервой можно ставить в центр стола.
Советы:
Что сделать, что бы при резке лука не слезились глаза?
Чтобы не слезились глаза, при резке лука, можно:
- Первый способ. Можно положить лук на 10 минут в морозилку.
- Второй способ. Периодически споласкивать нож холодной водой.
- Третий способ. Чистить или резать возле разожженной плиты или печи
Не забываем проверять качество яиц. Напомню что для проверки нужно опустить яйцо в воду. Чем яйца ближе ко дну тем оно свежее. Если же яйцо всплыло, то в еду оно не пригодно.
Cалат мимоза с консервой несомненно станет вашим любимым блюдом. Но многих интересует его калорийность. Не будем вас заставлять искать и высчитывать калории.
Калорийность и пищевая ценность салата мимоза
- Калории 183 Ккал
- Углеводы 7.2 г
- Жиры 14.8 г
- Белки 5.7 г
Приятного аппетита!
Развели тут страстей из-за обычного салата!!! Я смотрю многие подзабыли дефицит продуктов в советское время. И очереди 4х часовые. Рецепту 30 лет – какие нафиг тунцы-сёмги? За счастье было и таким полакомиться.
Частенько слышала о таком салате, но самой готовить его как-то не доводилось. Ингредиенты очень простые, что весьма радует (люблю простые и незатейливые салаты для повседневного стола), нужно будет приготовить. Спасибо за фото-рецепт)