Рулеты из ветчины с начинкой очень оригинальная и вкусная закуска. Для их приготовления не надо много продуктов и великих навыков. Самое сложной в этом блюде – это нарезать ровно и тонко ветчину, поэтому покупайте сразу нарезанные пластинки.
Если вам понадобились интересные закуски, рулетики из ветчины спасут вас. А если немного потрудиться и выложить рулеты из ветчины необычным способом, он украсит любой стол.
Продукты для рулетов из ветчины:
- ветчина –400 г,
- консервированная кукуруза – 100г,
- кислое яблоко – 1 шт.,
- огурец – 2 шт.,
- лук фиолетовый – 1 шт.,
- майонез –100 г.,
- зелень, зеленый лук.
Рецепт – рулетики из ветчины с начинкой:
- Нарезаем половину нашей ветчины маленькими кубиками. Вторая нам понадобится для оформления блюда.
- Огурцы и яблоко, вымыть, почистить от кожуры. Из яблока вырезать сердцевину. Мелко нарезать кубиками.
- Лук порезать тонкими полукольцами.
- Все ингредиенты выложить в миску, не забудьте про кукурузу, заправить майонезом. Тщательно перемешать.
- Салат можно оформить в виде рулетов или другим способом:
1 вариант: Вторую половину ветчины нарезаем тонкими ровными пластинами. Выкладываем на них наш салат и сворачиваем. Что бы наши рулетики на развалились их можно закрепить зубочистками, перышком зеленого лука или ниточкой сыра. Выложить рулеты из ветчины с начинкой на плоское блюдо на листья салата.
2 вариант: Берем пластиковую бутылку, обрезаем нижнюю и верхнюю часть (Подобным способом можно сервировать и другие порционные салаты). Внутрь выкладываем наш салат, снаружи выкладываем столбиками ветчину, порезанную на брусочки. Закрепляем зеленым луком или ниточкой сыра. Аккуратно вытянуть пластиковую форму. Немного стараний и шедевр готов!
Приятного аппетита!
Калорийность рулетов из ветчины 230 Ккал.
Такие рулеты отличная закуска, ее можно быстро приготовить, что важно если к вам неожиданно нагрянули гости. А вот над начинкой можно экспериментировать столько, сколько душе вашей угодно!