Салат коктейль с курицей – Вечеринка
У вас планируется вечеринка, а столом не хочется загромождать все свободное пространство. Выход есть – это блюда выложенные в бокалы, креманки или другие сосуды которые удобно будет держать гостям в руке.
Салаты на вечеринку удобны, когда гости не сидят за одним столом, а передвигаются. Они не занимают много места и не требуют громоздких блюд. Вкусный салат с курицей и грибами Вечеринка прост в приготовлении, его можно заранее порезать и смешать, а перед подачей выложить в креманки и украсить сыром.
Продукты для порционного салата с курицей:
- Куриное филе –150 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Шампиньоны –100 г;
- Картофель – 2 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Сыр –100 г;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Сметана – 0,5 стакана;
- Майонез – 0,5 стакана;
- Растительное масло – 2 ст.л.;
- Зелень, соль.
Приготовление салата Вечеринка:
- Мясо промыть и отварить в подсоленной воде до полной готовности. Бульон можно использовать для приготовления супов.
- Вареное мясо нарезать кубиками.
- Картофель, помыть, отварить в «мундирах», остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца помыть и отварить. Оставить в холодной воде на 10 мин. Очистить и порезать кубиками.
- Грибы промыть и обжарить на растительном масле, остудить, порезать небольшими кусочками.
- Морковь помыть и отварить до готовности, остудить, натереть на крупной терке.
- Из яблока удаль сердцевину и порезать мелкой соломкой.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Все ингредиенты смешать, добавить заправку из майонеза и сметаны.
- Убрать в холодильник.
- Сыр потереть на мелкой терке, упаковать пищевой пленкой, убрать в холодильник
- Перед подачей на стол салат выложить в креманки, посыпать сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Калорийность салата из курицы и грибов 115 Ккал
Курицу в ярко-жёлтом соусе с добавлением карри называют Коронационной , поскольку впервые этот салат был приготовлен для банкета по случаю коронации Елизаветы II в 1953 году.
Вкусные салаты-коктейли непременный атрибут банкетов, вечеринок и просто праздничных событий. Такие закуски едят прямо из бокалов, для этого всегда должны быть предусмотрены специальные десертные ложки с длинной ручкой.
Очень сытный и вкусный салат с курицей, грибами и ананасами. Такой праздничный салат может полностью заменить ужин.
Красивый и вкусный салат слоеный с курицей , грибами , картошкой для праздничного стола. Пригодится и в салаты на новый 2016 год, рецепты с фото нам в этот период еще как нужны!