Салат свеча идеально подходит для новогоднего стола, яркие цвета на зеленом фоне не останутся незамеченными. А свечи из сырных пластинок удивят гостей. Нежный вкус лосося, дополненный остальными ингредиентами понравится даже не любителям рыбы.
Мы этот салат с лососем слабосоленым делаем и на семейные праздники, просто не украшаем свечами. А также лосось можно заменить другой рыбкой.
Салат с лососем рецепт с фото
Ингредиенты для салата из лосося:
- лосось в масле (можно брать слабосоленый) – 1 банка,
- крабовые палочки –250 г,
- свекла вареная – 2 шт.,
- морковь вареная – 2 шт.,
- картофель в мундирах – 2 шт.,
- маринованные огурцы – 2 шт.,
- луковица – 1 шт.,
- майонез,
- зелень, пластины сыра, арахис, несколько зерен граната и сладкий красный перец (для украшения).
Приготовление салата с консервированным лососем:
- Картофель, морковь, свеклу отварить в разной посуде. Очистить.
- Отдельно натереть на крупной терке картофель, морковь и свеклу.
- Отдельно нарезать мелкими кубиками огурцы и крабовые палочки.
- Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе.
- Зелень мелко нашинковать.
- Выкладываем салат на плоское блюдо, каждый слой смазываем майонезом.
- первый слой – лосось (жидкость слить, разметь вилкой, до получения однородной массы);
- второй – картофель (посолить);
- третий – крабовые палочки;
- четвертый – огурцы;
- пятый – лук;
- шестой – морковь;
- седьмой – свекла.
- Сверху салат украсить зеленью (для новогоднего салата создаем вид еловой ветки). Вставить «свечи» для этого скрутить пластину сыра, «язык пламени» сделать из сладкого красного перца, разбросать арахис и зерна граната.
Приятного аппетита!
Калорийность 100г салата с лососем слабосоленым – 275 Ккал
И мне понравилось, спасибо.