Первое

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с морепродуктами

В этой статье мы расскажем, как приготовить легкий и вкусный суп из морепродуктов. Рецепты с фото подробно покажут процесс приготовления.

В супе из морепродуктов можно использовать и осьминогов, и кальмаров, и креветок, и других морских обитателей. Чем больше ингредиентов, тем насыщенней получится супчик.

Мидии – это моллюски, которые обитают колониями. Они группами покрывают большие камни, прикрепляясь к ним специальными нитями. Раньше из этих нитей ткали ткани, для пошива одежды. Мидии очень вкусные с  нежным мясом, содержат большое количество белка и низкокалорийные. Также мидии содержат железо, фосфор, минеральные соли и множество витамин.

Крем суп из морепродуктов обладает нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Нашу дочь тяжело заставить есть первые блюда, а этот суп даже сама разогревает, без напоминаний))))

Продукты для приготовления крем супа из морепродуктов:

  • мидии – 200 г,
  • кальмар – 1 шт.,
  • плавленый сырок – 1 шт.,
  • морковь небольшая – 1 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • картофель – 2 шт.

Приготовление сырного супа с морепродуктами:

  1. Подготавливаем овощи. Моем их и очищаем от кожуры.
  2. Режем картошку мелкими кубиками.Сырный суп с морепродуктами3. Измельчаем морковь. Нарезая меленькими кубиками.Сырный суп с морепродуктами4. В кастрюлю с водой (примерно 1,5-2 л) помещаем целую очищенную луковицу. Когда вода закипит выкладываем в нее нарезанный картофель и морковь. Варим овощной бульон.Сырный суп с морепродуктами5. Режем плавленый сырок. Сырок должен быть натуральным, а не сырным продуктом. Сырный продукт до конца не расплавляется.Сырный суп с морепродуктами6. Закидываем сырок в овощной бульон.Сырный суп с морепродуктами7. Нарезаем кальмар соломкой.Сырный суп с морепродуктами8. Мидии размораживаем и промываем под проточной водой.Сырный суп с морепродуктами9. Закидываем мидии и кальмар, когда овощи сварились.Сырный суп с морепродуктами10. Кипятим 5 мин. и суп из мидий готов.
 Сырный суп с морепродуктами
Надеемся, что наш новый рецепт супа из морепродуктов, придет вам по вкусу и вы будете часто радовать членов вашей семьи этим блюдом.
Приятного аппетита!
Калорийность 100 г сырного супа с морепродуктами — 65 Ккал.
0
0
0
0
0
Total
0
Shares