Салаты

Рецепт вкусного и красивого салата Лодочки

салат лодочки из авокадо

Сегодня хочу рассказать про оригинальный праздничный салат из ветчины и авокадо Лодочки. При оформлении стола он гармонично впишется в общую картинку. Порционная оригинальная подача салатов очень удобна, поможет сократить количество больших блюд на столе.

Салат Лодочки из авокадо не только красив но и полезен, ведь сам плод богат витаминами К, С, А, Е и группы В, и что важно что кожура тоже съедобна и содержит вышеперечисленные витамины.

 

Продукты для салата Лодочки с авокадо и ветчиной:

  • Авокадо – 2 шт.;
  • Сладкий перец – 2 шт.;
  • Ветчина –200 г,;
  • Кетчуп – 1 ч.л.,
  • Оливки – 100 г;
  • Майонез – 100г;
  • Соль, перец.

Приготовление красивого салата:

  1. Перец и ветчину нарезать тонкой соломкой.
  2. Оливки разрезать поперек на кружочки.
  3. Авокадо разрезать вдоль на 2 части. Аккуратно вынуть мякоть плода. Измельчить ее соломкой.
  4. Перец, ветчину, оливки и измельченную мякоть авокадо перемешать, добавить соль, перец и заправить майонез.
  5. Выложить полученную смесь в половинки авокадо.

Приятного аппетита!

Калорийность 100 г салата – 198 Ккал